Strogonoff de camarão

·         500 g de camarão cinza ou rosa

·         1 colher de sobremesa rasa de margarin1 lata de creme de leite

·         1 copo 200 ml de molho de tomate

·         1 colher de sopa de mostarda

·         1 cebola média picada

·         2 alhos picados

·         1 pitada de orégano

·         Sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo

Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa

Coloque em uma panela a manteiga

Após derreter jogue a cebola e deixe refogar

Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime

Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela

Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture

Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro

Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite

O sabor não vai mudar, somente a consistência

Servir com arroz branco e batata, pode ser palha, palito ou chips