SOPA DE QUEIJO

1 l de leite

100 g de farinha de trigo

100 g de margarinas

300 g de mussarelas picadas em cubinhos

Pique a mussarela em cubinho

Coloque a margarina para derreter

Adicione o leite a margarina

Coloque o caldo de carne e a farinha de trigo e deixe engrossar

Posteriormente adicione a mussarela

FONTE:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/4623-sopa-de-queijo.html