ingredientes
3 colheres (sopa) de maionese
2 dentes de alho, picados
1 colher (chá) de orégano seco
... Sal e pimenta a gosto
5 batatas, cortadas em quartos
modo de preparo;
1.
Misture a maionese, alho, orégano, sal e pimenta. Reserve.
2.
Leve uma panela com água salgada para ferver. Quando começar a ferver, acrescente as batatas e cozinhe por 10 minutos. Não cozinhe mais que isso, senão elas vão ficar muito mole e despedaçar.
3.
Unte um pedaço de papel alumínio com um tiquinho de óleo. Coloque as batatas por cima e cubra tudo com a maionese.
4.
Leve à grelha da churrasqueira até as batatas amaciarem e a maionese começar a ficar dourada, uns 10 minutos.
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